Waasensteffl

Nach meiner schulischen Ausbildung 1997 mein erster selbst erzeugter Cuvée. Der Waasensteffl stellt eine Sage vom Neusiedler See dar. In diesen Cuvée befinden sich Zweigelt und Pinot noir. 18 Monate Lagerung im 3-jährigen Barriquefass.

Dunkles Rubingranat, dunkle Beerenfrucht, Aromen von reifer Herzkirsche, saftig, elegant und ausgewogen ist der Waasensteffl ein schöner Speisebegleiter für schöne Stunden.

Alkohol: 13,5%
Säure: 4,9 g/l
Lage: Wurmtristel (Ausläufer des Leithagebirges)